Большая и уютная кухня — мечта каждой хозяйки. Основное требование — кухонное помещение должно быть удобным, в нём должно иметься все самое полезное и нужное оборудование, а без некоторых приборов представить современную кухню, вообще, невозможно.
Одной из таких незаменимых и важных для кухни вещей считается духовой шкаф. С помощью этого представителя бытовой кухонной техники можно приготовить массу разнообразных, полезных и аппетитных блюд на любой вкус.
Разновидности духовых шкафов
Приняв решение о приобретении духового шкафа необходимо обязательно ознакомиться с правилами его установки своими руками. Другим важным моментом, предшествующим процессу установки, является выбор из огромного ассортимента предлагаемых в магазинах моделей именно ту, которая полностью удовлетворит все ваши требования.
Чтобы сделать правильный выбор, нужно прежде всего изучить на какие типы подразделяются все духовые шкафы. По методу монтажа духовые шкафы подразделяются на встраиваемые и отдельностоящие (независимые).
Встраиваемые духовки устанавливаются непосредственно в кухонном гарнитуре, тогда как автономные имеют возможность установки отдельно от других предметов мебели. А также духовые шкафы имеют разные способы нагрева:
- Газовый духовой шкаф можно подключить в любой кухне, однако, выполнение всех работ по монтажу необходимо будет поручить специалистам, а не делать это самостоятельно, иначе может возникнуть риск нарушения системы газоснабжения всего дома. У таких приборов имеются сопла конфорок, находящиеся на дне духовки. В связи с этим нагрев продуктов происходит снизу. Такого вида техника имеют надёжную систему контроля газа, благодаря которой использовать её абсолютно безопасно.
- Духовой шкаф другого вида — электрический можно подключить и своими руками. Установить его гораздо проще, чем газовые модели. Кроме того, такая техника оснащена различными дополнительными функциями, значительно упрощающими её эксплуатацию. В электрических духовых шкафах температурные условия, необходимые для готовки, создаются намного быстрее. Так как продукты нагреваются сразу со всех сторон.
Установка встраиваемых духовых шкафов
Установить электрический духовой шкаф можно в любом удобном для хозяйки месте, однако, мойка и посудомоечная машина должны находиться от духовки на определённом расстоянии.
Розетку можно расположить хоть слева хоть справа, но не ниже десяти сантиметров от пола. Лучше других сюда подойдёт силовая розетка, рассчитанная на сорок Ампер. Газовые духовые шкафы необходимо устанавливать на расстоянии примерно 1,2 метра от источника топлива.
Возле холодильника установить духовой шкаф можно. Но при этом нужно учесть, что жир из духовки может попадать на стенки холодильной техники, а это не украсит её внешний вид. Поэтому установка духового шкафа в некотором отдалении от холодильника станет более разумным решением.
Расположение духовки в нише
Перед подключением духового шкафа необходимо подготовить нишу для его установки. Нужно обязательно проследить за тем, чтобы не образовалось даже малейших прекосов (проконтролировать это можно воспользовавшись уровнем), иначе тепло будет распределяться неправильно и устройство быстро выйдет из строя.
Во время работы духового шкафа выделяется тепло, в связи с этим необходимо оставить расстояние между стенками ниши и духовки, это также предотвратит преждевременную поломку изделия.
Конкретные расстояния от стенок ниши до частей духового шкафа:
- до задней стенки духового шкафа - 40 мм;
- до левой и правой стенки духовки — по 50 мм;
- расстояние до дна духового шкафа - 90 мм.
Как подключить духовой шкаф к электричеству
После того как духовка стоит в нужном месте, можно приступить к его подключению. Если в доме применяется проводка из алюминия, необходимо проложить медный трехжильный провод от электрощита к розетке духового шкафа.
Этот процесс очень важен, поэтому необходимо выполнить его без ошибок и по правилам:
- Если мощность устройства от 3 до 3,5 киловатта, ток потребления составит 16 ампер. В щиток ставится отдельный автомат на 25 ампер только на одно включение аппарата. Затем в кабельном канале от него к розетке нужно протянуть провод ВВГ - 3*2,5.
- В случае когда мощность устройства более 3,5 киловатта, ток потребления будет составлять около 32 ампер. Выполнить нужно будет тот же самый процесс, но автомат поставить на 40 ампер. Провод тоже потребуется другой, ВВГ - 3*4,0.
Осталось подключить встраиваемый духовой шкаф к электросети. Для этого потребуется трехклеммная евророзетка, которую нужно будет подключить к проложенному в кухне проводу.
В случае если схема электропроводки в квартире двухпроводная, в которой отсутствует заземление, необходимо будет вызвать электрика, чтобы он подвёл «землю» из главного щита питания подъезда.
Сегодня изготавливаются духовые шкафы с разными параметрами, характеристиками и конфигурациями. На задней стенке некоторых изделий располагается разъем с тремя контактами, благодаря ему подключается трехжильный кабель.
На других агрегатах установлен только клеммник с винтами. Для подключения такой духовки необходимо кабель затянуть винтами, а евровилку подключить с другой стороны. Перед тем как установить встроенный духовой шкаф своими руками и проводить электромонтажные работы, нужно обязательно отключить напряжение сети.
Монтаж газового духового шкафа
Начало установки газовой духовки аналогично установке электрической. Точно так же нужно подготовить нишу, оставляя между стенками такие же расстояния. Но, конечно, имеются и отличия, связанные с источником работы духового шкафа.
Модели, функционирующие за счёт природного газа, подсоединяются к газопроводу при помощи специального гибкого шланга. Здесь необходимо обеспечить полноценную герметизацию каждого из соединений.
Если к трубе газа подключается сразу и духовка и варочная панель, то понадобятся две ветки подключения с разными кранами для отключения поступления газа.
Перед тем как приступить к последующим действиям, необходимо установить за краном прокладку из диэлектрического материала. Она необходима для выполнения функции разрыва электрической сети. Для присоединения к центральному газоснабжению пользуются либо медной (можно и стальной) трубкой, либо сильфонным шлангом.
При установке медного или стального изделия нужно помнить, что труба находится рядом с духовкой. Чаще всего подходит трубка на 0,5 дюйма, имеющая наружную резьбу. Практически у всех духовых шкафов газовый вывод подходит под эти параметры. К этому выводу можно подсоединить как сильфонный шланг, так и металлическую трубу.
При установке шланга, необходимо проследить, чтобы он не соприкасался с движущимися предметами, а также необходимо избежать его пережима. Шланг не должен быть длиннее двух метров. При этом в идеале на нём не должно быть никаких наращиваний. Соединений и переходников должно быть минимальное количество. Оптимальное — не больше двух.
Особенности установки и подключения газового духового шкафа
Эти нюансы при подключении газового духового шкафа нельзя упускать из внимания. По завершении установки нужно обязательно убедиться что все сделано правильно и не допущено никаких ошибок.
Однако, и это ещё не все. Завершив монтаж варочной панели и духовки необходимо ещё и правильно настроить работу техники — отрегулировать минимальный огонь газовой горелки и контакты термопар, которые входят в запирающий клапан системы газового контроля агрегата.
По окончании всех работ, необходимо убедиться что газ не пропускает. Для этого можно воспользоваться старым проверенным способом. При помощи губки или помазка нанести на участки, из которых потенциально может происходить утечка, мыльную пену. Если мыло начнёт пениться — значит, здесь газ пропускает. Далее, останется просто качественней заизолировать проблемный участок.
Существуют ещё некоторые тонкости, которые обязательно нужно соблюдать при работе с газовым оборудованием. Обычный человек не всегда сможет как следует установить духовой шкаф, работающий на газу. Поэтому при возникновении малейших сомнений лучше всё-таки обратиться к специалисту.
