Каждое современно жилище должно быть оснащено продуктивной вытяжкой на кухне, такой непреложный факт выходит из того, что ее отсутствие чревато появлением неприятного запаха и порчи мебели от копоти и водяного испарения.
Существуют разные конфигурации вытяжек, и чтобы сделать правильный выбор, необходимо ознакомиться с их описанием.
Как выбирать вытяжку?
По своей конструкции вытяжки делят на варианты:
- встраиваемая техника;
- купольное исполнение.
Встраиваема вытяжка
Название этого устройства говорит о том, что она куда-нибудь должна быть встроена. Такая модель располагается над плитой, а местом для ее установки служат подвесные шкафы кухонного гарнитура или декоративные короба, изготовленные специально. Характерной особенностью этого типа вытяжек служит то, что они устанавливаются в комплекте мебели, абсолютно не нарушая его целостности. Хорошее решение в тех случаях, если требуется скрыть вытяжную систему от посторонних глаз.
Купольный тип вытяжки
За счет своего строения в виде купола, такие приспособления активно собирают испарения и удаляют их из рабочей зоны плиты. Купольные вытяжки изготавливают в трех вариантах: угловые, каминные и островные.
Угловой вариант ставится, если по замыслу дизайнера варочная поверхность располагается в углу кухни. Вытяжка за счет своей формы не пропускает испарения, которые скапливаются в угловом секторе. От остальных вариантов угловая вытяжка отличается только формой изготовления. Островные приспособления для отвода продуктов горения крепят непосредственно к потолку и применяют в случае расположения плиты посреди кухонного пространства. Каминные вытяжки, как видно из названия, встраивают над декоративными и отопительными очагами для отвода дыма.
Фильтрация воздуха или вывод за пределы помещения?
Современное оборудование в части вытяжек работает по двум принципам:
- пары и сгораемые вещества фильтруются и возвращаются обратно в помещение;
- продукты сгорания выводятся из помещения посредством труб и оказываются за пределами кухни.
Фильтрация воздуха
Если говорить о стоимости вытяжки без устроенного воздуховода, то она будет высокой. Для полной очистки требуется установить не одиночный фильтр, а целую систему элементов. В последовательном ряду одни фильтры очищают воздух от копоти, другие от запахов, третьи от жиров. Элементы постоянно приходят в негодность и требуют профилактической замены, что повышает цену эксплуатации вытяжки.
К положительным сторонам фильтрующей вытяжки можно отнести тот факт, что ее навеска происходит непосредственно в том окружении предметов, которые всегда присутствуют на кухне и устраивать монтажное отверстие для вывода наружной трубы (иногда в несущей стене) не требуется, это значительно снижает трудоемкость работ.
Вытяжки выпускают в комбинированном варианте, когда в фильтровальной системе существует комплект фильтров и устанавливается сообщение с вентиляционной системой.
Отводные вытяжки
Вытяжки, которые просто выводят отработанные газы и пищевые пары пользуются спросом у пользователей. Эффективность такого отвода высока. Оборудование нужно очищать от накопившихся отложений сажи и копоти, а замена дорогостоящих элементов не требуется, следовательно, стоимость эксплуатации также находится в пределах, допустимых по стоимости для широкого круга.
Минусом служит расположение довольно непривлекательной трубы в помещении. Но гофрированный или оцинкованный воздуховод легко декорируется искусственными растениями или прячется в специальные короба. Если есть возможность подключиться к вентиляционной системе, это нужно делать обязательно, автономные очистительные вытяжки с фильтром ставят только в случае необходимости. Они относятся к дорогостоящему оборудованию и отличаются низкой эффективностью по сравнению с выводными системами.
Независимо от того, применяется вариант встроенной или купольной вытяжки, она может функционировать как фильтровальное автономное устройство или работать как вытяжной агрегат.
Как выбирать размер и корпус?
Производители газовых плит выпускают их, согласно стандарту, по размерам 90, 60 или 50 см. Эти размеры не изменяются в зависимости от производителя, поэтому вытяжки изготавливают, исходя из этих параметров. Стандартная ширина вытягивающего оборудования составляет 60 см, бывают варианты под широкую или узкую плиту. Смысла приобретать на маленькую плиту широкую вытяжку нет, так как и наоборот, это обоснованное и целесообразное решение, которого стоит придерживаться, если придется выбирать оборудование.
Для того чтобы площадь сбора не делать намного больше, чем та, по которой идет пар, предусмотрены специальные козырьки, расположенные под углом и эффективно способствующие захвату гари и жира на большом пространстве.
Корпус желательно выбирать прочный, изготовленный из нержавейки. Это самый лучший вариант, но по стоимости превышает, например, корпус из пластика или с эмалированным покрытием. Выбор нержавейки обусловлен тем, что она противостоит агрессивным чистящим веществам и не разрушается под действием паров и продуктов горения газовой плиты.
Еще несколько рекомендаций по выбору
Для того чтобы оборудование было удобным и простым в работе, следует выполнять некоторые правила:
- Вытяжка должна работать с набором определенных функций, лучше выбирать такую модель, которая имеет несколько скоростей, от слабого потока воздуха до сильного в необходимых случаях.
- Вытяжки оснащаются осветительными приборами, и этот немаловажный момент определяет уровень комфорта при работе. В недорогих устройствах применяют лампы накаливания, они часто и быстро горят, поэтому имеют больше минусов, чем плюсов. Галогенные осветительные колбы стоят дороже, но это нельзя считать недостатком, так как значительно увеличивается срок службы.
- Для удобства в работе на кухне можно установить в вытяжке светильник с фокусировкой лучей. Особенность состоит в том, что поток света можно регулировать.
- Нужно выбирать модель с удобным расположением управляющих кнопок, желательно всех вместе на одной панели, лучше с электронным руководством. Это позволит не вмешиваться в работу оборудования, стоит только задать параметры включения.
- Датчики включения позволят вытяжке самостоятельно начать работу при увеличении количества паров, скапливающихся над газовой плитой.
Технические характеристики вытяжки
Основным параметром является производительность оборудования, которая еще называется мощностью. Нужно знать, как правильно выбирать этот показатель, от этого зависит, будет ли вытяжка справляться с поставленной задачей, или хозяева заплатят лишние деньги за излишнюю мощность, которая не нужна.
Мощностью называется пропускная способность устройства, то есть, сколько установка может вывести или очистить воздуха за один час работы. Для определения требуемой мощности будущей вытяжки применяют простую расчетную формулу. Объем кухни, который определяется умножением ширины, длины и высоты, в кубических метрах умножается на 10. За час работы вытяжки воздух подлежит обмену около 10 раз, поэтому применяется такой коэффициент.
Если объем кухни составляет 20 кубометров, то, умножив его на 10, получаем пропускную способность будущего вытяжного оборудования – 200 куб метров за час. В продаже имеются вытяжки с различными параметрами, и выбирать можно по своему полученному значению. Цены вытяжек увеличиваются в зависимости от возрастания мощности, самые дешевые стоят до 4 тыс. руб., а максимально производительные можно приобрести за 15 тыс. руб.
Подробно о популярных марках вытяжек
Основных производителей очистительного вытяжного оборудования существует четыре, все они имеют высокий рейтинг надежности и представляют свою продукцию на рынках не один год. К ним относят:
- JetAir (Италия);
- Fаlmес (Италия);
- FаЬег (Италия);
- Саtа (Испания).
Конечно, покупая вытяжку для газовой плиты на кухне, следует учитывать отзывы других пользователей. Меньше всего нареканий на марки известных компаний Infinity, Wella, Asti. Они постоянно находятся в популярном рейтинге, благодаря высокому качеству сборки, несмотря на прилично высокую цену.
Бюджетные модели, такие как FS 301, работают в нескольких режимах и продаются по доступной цене. Недостатком является необходимость часто менять угольный фильтр, примерно раз в год. Но работа угольных фильтров эффективна и является одним из наиболее правильных решений для кухни. Лучшими производителями считаются модели немецких и шведских производителей Electrolux, Bosch, Siеmеns, AEG, которые не выходят из рейтинга популярности уже несколько лет, итальянских сборщиков Саndу, Аriston.
Помимо известных марок, в продаже имеются другие модели производителей.
Maunfild
Является брендом английских производителей, который, по отзывам потребителей уже догоняет известный Bosch. Такое заслуженное призвание марка получила благодаря широкому ассортименту предлагаемой мощности и разнообразному дизайну, позволяющему выбирать модели каждому потребителю по вкусу. При этом средняя цена на вытяжку составляет от 3,7 тыс. руб.
Модели выпускают под эконом или элит классы, подвесные, каминные, купольные, островные. Методы очистки воздуха, применяемые в устройствах, преобразуют поток без отвода его в вентиляционную систему или отводят за пределы помещения.
Asko
Шведские производители не отстают и держатся в популярном рейтинге. Их продукция характеризуется изысканным и лаконичным внешним видом. Предусмотрены многоразовые системы очистки воздуха и возможность работать с большими площадями. Комфортное обслуживание позволяет перевести такое оборудование в премиум класс с высокой ценой, которая отвечает за безупречное качество.
Ardesia или Best
Сразу два отличных итальянских бренда представляют собой высокое качество и получают заслуженное признание. Best является престижным стильным изделием с использованием необычных форм и внешнего вида. Его технику трудно заметить на кухне, так как она маскируется под искусные сувениры или живописное панно. Все модели оснащены несколькими скоростями и работают с большой производительностью. Ardesia предлагает пользователям отменное качество и ставит на службу удобству современные технологические решения.
Shindo
Эта марка относится непосредственно к техническим новинкам и поражает покупателей необычным электронным управлением, которое включает в себя множество таймеров, датчиков, индикаторов. Все они собирают данные о работе вытяжки и передают их для считывания на современный сенсорный экран. Пользование такими настройками позволяет использовать очиститель воздуха с завидной экономичностью.
Kronasteel
Выпускается германскими производителями и их представителями в различных странах, есть производство в России. Этот бренд заслужил заслуженное признание в качестве изделий с безупречной репутацией. Модели работают в различных режимах, внешний вид отличается разнообразием, размещение удобно в любом варианте. Эффективность работы и удобство сделало бренд популярным во многих странах.
Gorenje
Марка производится одной из престижных фирм в странах Словении, вытяжки которых заслужили высокий спрос своей безупречной работой. Разнообразие форм, вариантов скоростей, модификаций позволяют выбирать изделие по самым различным вкусам покупателей. Удобство в работе и необычный корпусный дизайн стал популярными именно в моделях этой линейки.
Отзыв: Мы купили вытяжку с циркуляцией воздуха без сброса его в вентиляцию. Могу сказать, что второй раз я бы такой ошибки не сделал. Шумит капитально, фильтры приходится заменять два раза в год. Перед этим покупали оборудование со стальным корпусом, а эта вытяжка с эмалированным покрытием. Советую не брать слишком дешевые модели, но средние по цене работают нормально.
Отзыв: Я советую брать вытяжку для газовой плиты на кухне с регулятором скоростей. Если не всегда нужно активно очищать воздух, то можно просто включить на маленькую скорость, и воздух вытягивает и не слишком шумит. Помимо этого, если появится возможность, я сразу куплю с электронным управлением и сенсорным экраном, я такую видел у знакомых, практично и удобно.
Отзыв: Мы купили угловую вытяжку и довольны. Раньше у меня и так плита просилась в угол кухни, но было непонятно, как отводить пар и жир. После того как увидела в продаже угол с вытяжкой, все встало на свои места и теперь я готовлю пищу в уютном уголке, а ставшее незаменимым оборудование прилично очищает воздух и выводит все ненужное в вентиляцию.