Приготовление пищи неизбежно сопровождается образованием различных запахов, а это означает, что на кухне должна присутствовать система постоянной рециркуляции. Вдыхать ароматы от подгоревшего молока, готовящихся блюд или наслаждаться видом запотевших окон не очень-то приятно. Особенно это может огорчить тех, кто недавно сделал отличный ремонт.
Эффективнее всего решить разом перечисленные проблемы может вытяжка на кухне. Причём установить ее может любой владелец самостоятельно. Главное — перед установкой ознакомиться с правилами заземления и крепления на стену. Еще не помешает вначале выбрать тип кухонной вытяжки, для которой необходим правильно рассчитать мощность.
Необходимая мощность
Выбирая кухонную вытяжку, покупатель должен в первую очередь обратить внимание на такую важную характеристику, как производительность очистки. Опираясь на этот показатель, легко понять, сколько кубометров воздуха вытяжка может обрабатывать за час работы.
Согласно действующим в нашей стране нормам, на кухне воздух должен обновляться не реже 12 раз за час. Учитывая это требование, достаточно просто определить оптимальную мощность вытяжки на кухне:
Площадь кухни * Высоту потолка * 12 раз
Еще стоит обратить внимание на возможные потери мощности вследствие изгиба воздуховода, вентиляционную длину вентиляционной шахты и другие характеристики. Поэтому к полученному значению вам необходимо прибавить дополнительно 30%.
Допустим, вам необходима вытяжка для кухни площадью 6 м2 и высотой потолка 2,5 м. Выполнив расчеты по формуле, получим следующее:
6 * 2.5 * 12 * 1.3 = 234 м3
Еще при выборе кухонной вытяжки вам необходимо принять во внимание шум от работающей вентиляции, который производители указывают в децибелах. Желательно, чтобы приобретаемая вами модель вытяжки имела предел шума 50 дБ. В магазинах можно найти и бесшумные модели, оснащенные двумя вентиляторами или одним внешним. Некоторые компании предлагают специальные вытяжки для кухни, в конструкции которых используются звукопоглощающие прокладки.
Заземление и зануление
До того как перейти к рассмотрению особенностей установки вытяжки на кухне, следует сказать пару слов об электробезопасности. Поскольку вытяжка будет устанавливаться на кухне, в ее корпус постоянно будут проникать брызги жира, капли влаги. Из-за этого увеличивается шанс получить удар током в случае неправильного подключения к сети вытяжки.
Чтобы избежать неприятных последствий для своего здоровья, при подключении вытяжки к сети необходимо использовать три провода: фаза, земля и ноль. Определить провод заземления можно по характерному желтому цвету и зеленой полоске. В начале установочных работ обязательно выполняется заземление в целях безопасного использования электроприбора.
Обычно это сделать довольно просто, если в доме имеется контур заземления и присутствуют розетки евро-типа. Для грамотного подключения необходимо всего лишь подвести провод к клемме заземления и подключить его. Она имеет специальное обозначение в виде полосок разной длины или буквенное — Ground (GND). Но иногда может оказаться так, что техника не имеет разъема под заземление. В этом случае проблему придется решить самостоятельно, прикрепив провод к металлическому корпусу.
Однако не во всех квартирах могут быть установлены евророзетки. В таком случае у владельцев возникнет вопрос, как подключить вытяжку на кухне при отсутствии заземления? В этом случае им придется выполнить зануление своими руками. Однако учтите, что не стоит подключать нулевой провод к трубам и батареям. Это обязательно должна быть только глухая нейтраль.
Вначале вам необходимо найти электрический щиток со счетчиками. В стене должна быть замурована труба, от которой разведены провода либо это может быть специальная шина. Обычно на ней имеется готовый штырь с уже накинутыми нулевыми проводами. Именно так и выглядит глухая нейтраль, которая, как правило, имеет надежное заземление. От неё вам придется провести на кухню многожильный кабель диаметром не менее 2,5 мм2. Для подключения самой вытяжки вам понадобится установить автомат-разделитель на 6,3 А.
Если вы в щитке обнаружите уже подключенные провода к занулению, то не стоит их отключать. Иначе вы или ваши соседи получите удар током. Нужно сделать немного иначе — взять свой провод и закинуть его поверх чужих, а после затянуть гайку. Если вы не обнаружили никаких проводов, и труба гладкая, то вам нужно зачистить ее и установить контакт провода на хомут. Однако не стоит заниматься этим, если у вас нет специальных знаний в электротехнике. Лучше всего доверить эту работу профессиональному электрику.
Вентиляция в квартире
Собираясь встраивать на кухне вытяжную вентиляцию, учтите, что это неизбежно приведет к нарушению работы естественной вентиляции. Обычно перед установкой приходится создавать дополнительные отверстия для отвода воздуха. Однако даже эта мера не гарантирует правильную работу вентиляции. Это связано с тем, что при увеличении отверстия вентиляционной шахты ее диаметр не изменится, а это означает, что качество воздухообмена останется прежним.
Решить эту проблему можно следующим образом: вам понадобится установить специальный короб с клапаном-хлопушкой. Этот короб имеет два отверстия. Клапан обычно обозначен красным цветом. В закрытом положении воздух может естественным образом выходить через окно, тем самым будет поддерживаться естественная вентиляция на кухне.
В тот момент, когда в помещении будет создаваться давление работающим вентилятором, клапан начинает работать по-другому и закрывает первое окно, в результате вентиляция начинает функционировать за счет вытяжки.
Подобная схема подключения предпочтительна тем, что здесь не возникает обратной тяги и поддерживается нормальная естественная вентиляция даже при выключенной вытяжке.
Для настройки работы клапана используется слабая и тонкая пружина. Крышка для него может быть изготовлена из любого легкого материала — пластика или алюминия.
Выбор воздуховода
При установке бытовой вентиляционной системы потребуется подобрать воздуховод, которые сегодня представлен в нескольких вариантах.
Пластиковые воздуховоды из ПВХ. Плюсами этих изделий является высокая прочность, малый вес и практически полное отсутствие шума. Они имеют гладкую поверхность стенок, из-за чего полностью отсутствует сопротивление воздуха, а это является гарантией их бесшумности. Подобные модели выполняются в виде жестких узких коробов или эластичных труб.- Гофрированная труба из алюминия. Из-за доступности материала такую вытяжку можно легко сделать своими руками. Достаточно приобрести профильную заготовку и согнуть ее под необходимый размер. Гофра предпочтительна в качестве вытяжки тем, что не создает гула или вибрации, а это является серьезным недостатком жестких коробок. Но и у этого воздуховода имеются свои минусы — они имеют не совсем эстетичный внешний вид. И чтобы они не портили облик кухни, вам придется поразмыслить над тем, каким образом вы замаскируете вентиляцию. Одним из решений может быть установка потолка из гипсокартона.
Установка вытяжки на кухне своими руками
Монтаж любой кухонной вытяжки своими руками имеет свои особенности, которые определяются типом системы вентиляции и расположением вентиляционной шахты. Для начала рассмотрим подробнее нюансы установки встроенной вытяжки в шкаф.
Антивозвратный механизм
- Чтобы выполнить работу по правилам, первым делом вам необходимо изготовить короб для хлопушки. Из материалов для него можно использовать обычный алюминий, оцинкованный лист или жесть. Однако вы можете сэкономить немало времени и средств, если сразу приобретете антивозвратный клапан, который открывается как бабочка. Встраивать его нужно прямо перед вентиляционной шахтой.
- Для обеспечения более удобного доступа рекомендуется установить корпус на настенный шкаф над плитой. Впоследствии вы сможете сделать его более устойчивым, ликвидировав все щели монтажной пеной и приклеив к шкафу. Тем самым будет решена проблема резонанса.
- Перед монтажом вам необходимо примерить корпус хлопушки к выбранному месту на стене и обвести по контуру границы, по которым будет выполнено отверстие. Далее шкаф нужно снять со стены и проделать в нижней стенке отверстие с помощью электролобзика под нижнее обрамление. Сперва рекомендуется проделать отверстие внутри области разметки крупным сверлом большого диаметра. Далее возьмите пилку лобзика и поместите в него, после чего может довести отверстие в шкафу до необходимых вам размеров.
- По аналогичной схеме можно выполнить отверстия и во внутренних полках под воздуховод. В верхней стенке обязательно делаются отверстия квадратной формы с запасом 3-5 мм для размещения в нём хлопушки.
Подключение воздуховода
Теперь можно переходить к следующему этапу — подключению воздуховода. Для этого берем гофру, выставляем ее в просверленное отверстие, а в верхней стенке шкафа ее необходимо слегка согнуть, чтобы она стала квадратной. Обрежьте лишние куски гофры, оставив небольшой запас, а затем разрежьте немного углы и загните их наружу.- Теперь можно встраивать шкаф с гофрой на стену. Обязательно обработайте места стыков воздуховодов силиконовым герметиком, чтобы не возникало потери мощности.
- Далее вам необходимо зафиксировать самодельный короб на шкаф. Так вы сможете подключить гофру к вентиляционной шахте. Для этого можно также использовать силикон, а для ликвидации крупных целей можно взять обычную пену.
- Далее нужно установить вытяжку в шкаф. Ее крепят на саморезы или дюбели при условии, что это крепление можно использовать для стен.
- Убедитесь, что гофра жестко закреплена на вытяжке, а затем затяните ее с помощью хомута. На этот участок наносить герметик можно по желанию.
- Если вы выбрали прямую схему подключения вытяжки, то вам достаточно подключить воздуховод к вентиляционной шахте. Для более простой стыковки вам понадобится специальная решетка с круглым отверстием.
- Если вы решили использовать воздуховоды из ПВХ, то монтаж выполняется по аналогичной схеме: нужно соединить трубы с комплектующими углами и провести их для вентиляции.
Крепление на стену без шкафа
Не во всех кухнях можно встретить над плитой настенные шкафы. Так делают владельцы, которые боятся, что мебель быстро придет в негодность из-за постоянного воздействия пара и высокой влажности. К тому же настенные шкафы сами по себе достаточно узкие, поэтому места в них будет недостаточно для крепления широкой вытяжки внутри. Если у вас нет встроенного крепления, то вы можете использовать П-образную раму из уголков, которую монтируют с помощью дюбелей. Это крепление может одновременно выполнять роль опоры для корпуса.- Но иногда бывает так, что даже с помощью обычных дюбелей не удается зафиксировать кухонную вытяжку на стене. Чаще всего с такой проблемой сталкиваются владельцы газовых плит, поскольку проходящая газовая труба будет мешать выполнению правильного крепления системы.
- В этом случае проблема решается следующим образом: вам потребуются длинные сантехнические саморезы-шпильки, которые с одной стороны являются полной копией саморезов, а с другой имеют резьбу с гайкой. Вытяжка крепится достаточно просто — саморезы просто вкручивают в стену как дюбели, а уже к ним необходимо прикрутить корпус вытяжки, выдержав при этом заранее рассчитанный отступ от стены.
- Завершающим этапом установки является подключение вытяжки к сети: это можно сделать через розетку или использовать вариант с постоянным подключением через предохраняющий автомат. Удостоверьтесь, что вами прежде было выполнено зануление. Тогда во время работы вентиляторов на корпусе будет отсутствовать напряжение.
- Убедившись в правильной работе системы, на неё можно одеть декоративный колпак и наслаждаться чистым воздухом на кухне.
Заключение
Любая хозяйка знает, что в процессе приготовления пищи дышать на кухне становится очень трудно. А всё из-за возникающих запахов пищи, которые наносят определенный вред здоровью. Но всего этого можно избежать, если предусмотреть в помещении вытяжку. Она поможет поддерживать чистый воздух даже в тех случаях, когда естественная вентиляция не будет справляться с возложенными на нее функциями.
Установить вытяжку на кухне можно своими руками, не обращаясь за помощью к специалистам. Правда, эта технология имеет свои особенности, о которых нужно знать. Вам придется проводить определенные операции с электричеством, а это может быть небезопасно для тех, кто не обладает специальными знаниями и навыками. Поэтому в целях предосторожности лучше так не делать, подвергая риску здоровье и вытяжку, а пригласить квалифицированного электрика.
